Wakil penting alkohol

Metanol (alkohol kayu), penyediaan metanol disintesis menggunakan syngas (CO dan H₂) di bawah haba, tekanan, dan kehadiran mangkin.
Etanol, biasanya dikenali sebagai alkohol, adalah alkohol yang paling banyak digunakan.
Etilena glikol, diol yang paling ringkas dan paling penting, ialah cecair pekat, tidak berwarna dengan rasa manis.
Gliserol, biasanya dikenali sebagai gliserin, adalah cecair tidak berwarna, manis, likat yang boleh dicampur dengan air, tidak larut dalam pelarut organik, dan mempunyai penyerapan air yang kuat.
N-butanol, cecair seperti minyak yang tidak berwarna, adalah bahan mentah yang penting untuk sintesis organik.
Cyclohexanol, juga dikenali sebagai inositol, adalah kristal putih dengan rasa manis dan mempunyai kesan anti-lemak hati dalam perubatan.
Alkohol Benzil, juga dikenali sebagai alkohol benzil, adalah alkohol aromatik yang penting, yang wujud dalam bentuk ester dalam banyak minyak pati tumbuhan.